Как красное вино воздействует на организм человека?

Разумеется, вино относится к алкогольным и крепким напиткам, а все знают, что алкоголь оказывает на организм исключительно негативное воздействие. Однако, вопреки этому сложившемуся у многих людей стереотипу о вреде вина, ученые провели исследования и доказали обратное.

Употребление определенного количества вина не может навредить здоровью человека, а, наоборот, может оказать пользу.

В чем же заключается эта польза?

Прежде всего, стоит отметить, что вино получается после длительного процесса брожения виноградного сока. Благодаря именно длительному процессу брожения, все полезные вещества, входящие в состав винограда, сохраняются в вине.

• Вино оказывает благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему благодаря калию, магнию и иным минеральным веществам, которые содержатся в вине.
• Поскольку калий и магний способствуют расширению сосудов, можно сказать, что вино предотвращает образование тромбов в сосудах, и препятствует скоплению холестерина, развитию атеросклероза.
• Наличие в вине большого количества антиоксидантов способствует борьбе со свободными радикалами и снижению вероятности образования раковых клеток.
• Красное вино положительно сказывается на работе пищеварительной системы, вызывает аппетит, нормализуется работу желез, и кислотно-щелочного баланса.
• Благодаря микроэлементу – хрому, который также содержится в вине, нормализуется обмен веществ. Хром принимает активное участие в химических реакциях синтеза жирных кислот. Вино оказывает тонизирующее воздействие, хорошее средство от бессонницы и усталости.

Чтобы все вышеуказанные полезные свойства в действительности оказали положительное воздействие на здоровье, необходимо правильно выбирать данный напиток, и предпочтительнее, чтобы выбор пал именно на натуральный напиток, а не порошковый пак.

Чем опасно вино, если у него столько преимуществ?

Кроме требований к качеству, есть и еще одно «но». И это, «но» касается суточной нормы потребления вина. Доза вина не должна превышать ста или ста пятидесяти миллилитров в сутки. При превышении этой дозы, вино может оказать негативное воздействие.
Всему виной содержание алкоголя. Разрушающее воздействие может оказать и танин, который при высокой концентрации может вызвать головокружение и даже боли. Частое употребление этого напитка также может привести к развитию определенных недугов, типа гипертонии или цирроза печени.