Кухня

Как сделать арахисовую пасту в домашних условиях?

арахисовая паста рецепт
автор Just Use Up

Арахисовая паста — питательный высококалорийный продукт, который идеально подходит для набора массы. Ее можно употреблять и в качестве обычной закуски, однако тем, кто соблюдает диету, придется воздержаться.

Те, кто хотя бы раз, покупали готовую пасту из арахиса, знают, что это не такое уж дешевое удовольствие. Если учесть, что арахисовая паста дома так легко готовится, то и вовсе не стоит так тратиться.

Домашняя арахисовая паста: рецепт и основные ингредиенты

Для приготовления сладкой арахисовой пасты вам понадобятся такие ингредиенты как:

  • очищенный арахис (580 г);
  • подсолнечное масло (150 мл);
  • соль (7 г);
  • мед цветочный (38 мл).

Как приготовить арахисовую пасту?

Для того чтобы арахисовая сладкая паста получилась отменной, нужно найти арахис наилучшего качества, причем, желательно, приобретать несоленый, хорошо высушенные и очищенные орешки. Купив все необходимые ингредиенты, вам следует:

  1. Дополнительно подсушить арахис в духовке или на сухой сковородке, причем, процесс сушки осуществлять следует при средней температуре в течение восьми минут.

Обратите внимание! Чем дольше сушить орехи, тем темнее они становятся, а, значит, приобретают больше горечи, так что не пересушите арахис, иначе испортите его.

  1. Измельчить орехи состояния крупы при помощи блендера или ступы, а затем несколько раз протереть полученную массу через сито.
  2. Протертую арахисовую смесь выложить в емкость, добавить туда масло, цветочный мед и немного соли.
  3. Перемешивать смесь до загустения и получения однородной массы.

Арахисовая паста в домашних условиях готовится довольно быстро, не требует каких-либо дорогих ингредиентов, а, а главное, не содержит вредных добавок.

Подробнее об авторе

Just Use Up

Напишите свой комментарий